محشي ورق العنب (((بقدر الضغط))),,,,

من طرف **ام فهد** الخميس يوليو 22, 2010 6:23 am

السلام عليكم

لقيته هالموضوع بالنت واعجبني

بما أن صرنابزمن السرعه والاختراع أقدم لكم من مطبخي محشي ورق العنب بالقدرالكاتم(الضغط)
وهالطريقه معتمدتهامن ست سنوات ولاأسوي المحشي الا بقدر الضغط
وبصراحه طريقه رااائعه أختصارااا للوقت[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] والغاز[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وهالطريقه صاروايسووهاكثيرمن قريباتي
وحبيت أصورها لكم عشان تستفيدوا خاصه للي يحبون استخدام هذا القدربأستمراار مثلي

حتى الكيكه ماسلمت صرنانسويهاا بالقدرالكاتم

اولااا
هذي طريقتي بلف الورق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

حشينا وخلصنا

والحين نجي نرصه بقدرالضغظ

بطني القدربالبطاطس بعدين ابدأي رصي الورق زينننن عشان مايتفكك زي منتوشايفين
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونجي عند المهم اللي هومقدارالمويه اللي بتحطيها..لازم تكون مثل الصوره تكون المويه الحاره على نفس مستوى المحشي ماتتعداه... بحيث ان أخرطبقه ماتغطيها المويه,,أوكي
عشان يطلع بالاخيرناشف مومنحاس
وبالنسبه لي أضيف صلصه أذوبهابمويه حااره ومعهاعصير ليمون وزيت زيتون وأصبهااا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهناغطيته بورق بعدين رصيه بأي صحن عندي عشان يظل الورق مرصوص ومتماسك
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

واحكمي الغطاء وحطي الصفار وخليه على نار عاليه الين يصيح[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]وبعدين قصري بالنار مره وأبدأي أحسبي نصف ساعه فقط... لاتزيد

شوفي هنا بعدمافتحنا شكله ناشف وهذاالمهم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وخلاص صار جااهز للأكل..ولونه مسود شوي لاني كشفت الغطاء بسرعه ماخليته يبرد زين
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أتمنى تجربوهالطريقه وتعطوني خبررر ,,,أترككم في رعايه المولى سبحانه.......