الكبابيت من يدياتي

صباحكم / مساكم راحة بال


عاد لأني احب الطبخ مررررررررررة
اليوم جبت لكم طبخة خطيرة
سويتها السبت يعني لا احد يعلق على الحجم
>>مداومة

المقادير /

1- دقيق بر + ماء +شوية ملح

تعجن مع بعض حتى تتكون عجينة لينة مكورة


2- نكشن بصل مقطع قطع صغيرة مع حبة ماجي ثم نحط عليه عصير طماطم وشوية مرق لحم
ونخليها حتى تغلي طبعا مع ملح وبهارات وفلفل

3- نكور العجينة كور صغيرة ثم نرصعها بيدنا اليمين على يدنا اليسار >>اللي مافهم يقول واصور يدياتي (:
ونضعها بالقدر وهكذا حتى تنتهي الكمية

4- نضع القدر على نار هادئة حتى تنضج تقريبا نص الى 45 دئيئة

وبالعافية على قليباتكم
واللي مافهم لا يستحي ما يرده الا الكيبورد يستفسر عن الأشكاليات